Fuente: The Defender
En una entrevista en“RFK Jr., “The Defender” Podcast”,con el abogado Pedram Esfandiary, Robert F. Kennedy, Jr. y Esfandiary examinaron la escasa supervisión que se hace a los fabricantes de alimentos para bebés y cómo a las empresas no se les hace responsables de las toxinas que hay en sus productos.
Kennedy presentó a Esfandiary como colega y profesor de derecho en el “Peoples College of Law” de Los Ángeles. Esfandiary se especializa en lesiones por daños tóxicos, responsabilidad por medicamentos farmacéuticos, demandas colectivas, fraude al consumidor, litigios y mala conducta policial.
Cuando se le preguntó por las toxinas conocidas en los alimentos para bebés, Esfandiary dijo:
“Es realmente impactante. El año pasado, un informe de un subcomité del Congreso detalló que había niveles significativamente elevados de metales pesados tóxicos. Estamos hablando de potentes neurotoxinas que pueden causar daños cerebrales en los niños a niveles muy bajos.
“Encontraron estos metales en las principales marcas de alimentos para bebés que se venden en Estados Unidos y en todo el mundo. En realidad, descubrieron que estas empresas han vendido estos productos y han ignorado repetidamente tanto sus propias normas de seguridad internas como las de los centros de seguridad de los reguladores.”
La FDA no ha establecido ningún límite para la presencia de metales pesados en los alimentos para bebés, dijo Esfandiary. Sin regulación, los riesgos se pasan por alto.
“Estos fabricantes de alimentos para bebés básicamente se regulan a sí mismos, y resulta que en aras de los beneficios, simplemente no les importaba la cantidad de metales pesados que había en los alimentos”, dijo Esfandiary.
Y añadió: “Los niños estadounidenses comieron estos alimentos y tenemos tasas más altas de autismo en todo el país en los últimos años.”
Kennedy y Esfandiary también hablaron de un nuevo caso de un niño de 8 años con autismo, cuya condición, según Esfandiary, está directamente relacionada con la ingestión de grandes cantidades de alimentos comerciales para bebés.
Esfandiary expuso el caso, diciendo:
“Su nombre es Noah. Tiene 8 años. Tiene autismo y TDAH. Desde muy pequeño, a partir de los 4 meses, hasta pasados los 3 años, comió estos alimentos infantiles. Y estamos hablando de cantidades considerables, porque realmente algunos de estos alimentos no son tan nutritivos en cualquier porción. Así que los niños acaban comiendo porciones repetidas a lo largo del día.
“Y Noah era uno de estos niños. Le han diagnosticado autismo y es increíblemente debilitante para él y su familia. Así que presentamos este caso en el Tribunal del Estado de Los Ángeles. Lo llevaremos a juicio lo antes posible”.
Kennedy y Esfandiary también hablaron del problema de los alimentos orgánicos para bebés, y de cómo gran parte de ellos contienen los mismos metales pesados procedentes de la deriva de los pesticidas y de la contaminación de los acuíferos.
Kennedy elaboró:
“Y una de las ironías de este caso es que estos productos en particular – muchos de ellos fueron etiquetados como orgánicos. Y se comercializaban específicamente para los padres diciéndoles que esto era seguro para su hijo, que si usted compraba esto, su hijo estaría seguro.”
“La otra cosa chocante de este caso es que estas empresas sabían que estaban envenenando a los niños”, dijo Kennedy.
Esfandiary respondió:
“Así es. Es realmente alucinante pensar en lo que esto significa por un segundo, porque los documentos que estas empresas ya han dado a los investigadores del Congreso muestran que sabían de esto hace años y años, pero por la razón que sea, lo ignoraron – y siguieron vendiendo el producto y no se llevó a la atención del Congreso hasta 2021. Es decir, han estado vendiendo estos productos durante años – durante generaciones”.
Kennedy preguntó qué permitían los fabricantes en sus alimentos para bebés. Esfandiary dio algunos detalles sorprendentes:
“Sus propios documentos internos que entregaron al Congreso muestran la magnitud del problema del que estamos hablando. Tenían 1.000 partes por billón de arsénico en uno de los ingredientes… 100 partes por billón de plomo. Y sólo para ponerlo en contexto, una parte por mil millones de plomo se ha demostrado que es increíblemente perjudicial para el cerebro humano. Así que piensa en ello, tienes 10 partes de un billón, 100 partes por billón. Es decir, a estos niveles estás literalmente casi envenenando a los niños”.
Esfandiary también dijo que algunos alimentos para bebés son relativamente seguros. Los padres interesados en saber más pueden obtener información fiable en Healthy Babies, Bright Futures.
La acción legal es una opción para los padres cuyos hijos sufren la exposición a tóxicos, dijo Kennedy. Animó a los padres a ponerse en contacto con Esfandiary, cuyo bufete de abogados está implicado en varias demandas contra fabricantes de alimentos para bebés.
Kennedy elaboró:
“La mejor manera de reformar este tipo de comportamiento en muchos casos es el litigio. Si estas empresas saben que pueden salirse con la suya con la [Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU.], el único lugar en el que se enfrentan a la justicia -y son responsables del daño que han impuesto a nuestros niños- es en los tribunales.”